A Pizza existe há 6 mil anos. Alguns acreditam que foram os egípcios que começaram usar farinha com água, porem muitos historiadores afirmam que foi os gregos que faziam massa com farinha de trigo.
A novidade foi parar em Etrúria, Itália, onde os pobres adotaram a pizza como um dos principais alimentos. Porém foram os napolitanos que acrescentaram molho de tomate e orégano a massa que era comida em forma de sanduíche, quando tinham mais grana a pessoa colocava também queijo, linguiça e ovos por cima.
A forma redonda foi criada por Raffaele Sposito no ano de 1889 e foi servida para rainha Margherita, e foi enfeitada com as cores da bandeira da Itália: Queijo branco, manjericão verde e tomate vermelho.
Depois do século XVI, a pizza começou a se espalhar pelo mundo e hoje em dia pode ter centenas de coberturas, e com certeza é uma boa pedida no seu fim de semana.
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